喜迎国庆中秋双节，欢庆知行良宵

【通讯员 王信怡】值此中秋佳节，喜迎国庆之际，为了弘扬爱国情怀，传承传统文化精神，雷火竞技官方网站的学生以一种别样的方式庆祝祖国华诞、欢度中秋佳节。2020年10月4日上午8时，雷火竞技官方网站学生相聚于食品制造实验室，进行了一场别开生面的食品制作活动。此活动旨在培养学生动手能力，提高学生课外知识素养，学习更多与食品制作相关的知识。

活动中的各种实践项目考验了同学们的各项能力。翻糖食品对于雷火竞技官方网站的学子来说并不算熟悉，但在经过专业培训的付纪伟同学的指导下，参与活动的同学们主动独立地完成了翻糖蛋糕的制作。从揉糖、上色，再到塑形拼装，每一个步骤都充满着挑战。接近四个小时的手工制作，让每个同学都受益匪浅。“这与平时的专业课学到并不相同，但是又有一些知识是触类旁通的”参与此次活动的一位同学在制作过程中不由得发出感叹，“学好专业知识是根本，翻糖食品的制作更是一种实践能力的提升。”

学好知识不易，实践起来更不易。在制作过程中，每道工序都考验着每位同学的细心和踏实。揉捏材料大小与比例以及对于时间和温度的把控，都为翻糖制作的玩偶赋予了不一样的精神与灵魂，也让同学们深知了制作过程中每一步都并非那么简单。象征着中华民族的元素与翻糖食品的巧妙融合，双节同庆，“家”与“国”在时间上和文化上的相连，让同学们的家国情怀显得厚重且深沉，正所谓“心中有家，温情绵长，心中有国，情深义重”。在一片祥和欢乐中，此次活动圆满落下帷幕。