特色实验室之啤酒生产实训室

啤酒实训室占地面积108m2，拥有啤酒小型生产线1套，设备投资20余万元，拥有粉碎机、糖化灌、过滤-回旋沉淀槽、发酵罐、制冷机组等设备。可满足食品加工技术、食品营养与检测和食品生物技术三个专业的学生发酵食品生产技术课程的实验实训。以麦芽为原料，添加酒花，酵母，水，氯化钙等辅料，通过麦芽粉碎，麦汁制备，糖化，发酵过程，啤酒缓缓流入杯中，泡沫细腻、挂杯持久、醇香可口。啤酒生产线融教学、科研、生产与一体，学生...

特色实验室之粮油品质与食品安全检测实验室

​如何防范大米霉变生虫、如何检验面粉添加剂超标、如何检验小麦质量是否合格？在这间实验室，你将亲眼看到日常所吃的食品是怎样通过一道道的质量检验管卡摆上餐桌的。目前拥有仪器设备，能对粮食、油料、饲料、酒、乳制品、粮油食品等六大类产品进行物理指标、化学指标、卫生指标及储藏指标的检验，并可对其营养成分、有毒有害成分、各种有效成分等进行检测分析。以后还将可以检测包括原粮质量、农药残留、重金属含量、真菌毒...

人生自定义——考研之星 王玉洁

王玉洁，女，我校雷火竞技官方网站2020届优秀毕业生，在校期间表现优秀，曾任雷火竞技官方网站学生会副主席、雷火竞技官方网站学生党支部副书记，并多次荣获校级奖学金、获校“优秀共青团员”“优秀学生干部”等称号。在校期间王玉洁积极参与各项青年志愿者活动，曾参加过湖北工匠杯第三届职业技能竞赛志愿者、社区志愿者、地铁志愿者、图书馆整理志愿者，并且在图书馆的志愿服务中为小朋友宣传过食品安全知识。她严格遵守学院的各项规章制度...

人生自定义——创业之星 滕王阁

滕王阁，雷火竞技官方网站食品加工技术专业毕业生。国家一级运动员，跆拳道黑带一段，曾荣获多次市比赛冠军，十一届省运会季军，中国大众跆拳道全国赛第八名。大学军训期间获得优秀标兵称号。2017年该生发明一种多功能复合糖的制备方法及应用，此项发明推动了益生元事业的发展，期间成立了王阁食品(武汉)科技有限公司，拥有专利权2项。公司以食品，益生元的研发及技术服务为主。研发生产的高端复配甜味剂，为食品饮料企业提供...

湖北大学知行学院2020年招生章程

第一章 总则学校依据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国高等教育法》以及国家和地方政府教育主管部门的有关政策，为规范我校2020年全日制普通本专科招生工作，结合学校实际制订本章程。第一条 学校全称：湖北大学知行学院 学校地址：湖北省武汉市江岸区谌家矶街兴盛路特1号，邮编：430011，学校网址：www.hudazx.cn第二条 学校是经国家教育部批准成立，由湖北大学主管，具有独立法人资格的独立学院。学校办学层次为本...

学校召开2020年招生宣传培训暨动员大会

6月30日下午，学校在知远楼弘德厅召开2020年招生宣传培训暨动员大会，部署安排2020年招生工作。校党委书记彭德忠、校长卜诗桢等在校校领导，全体中层干部、教研室主任参加会议。副校长王文凯主持会议。会上，招生就业处熊倩从招生宣传对象、招生宣传的目的及方法、常见咨询问题等三个方面对2020年招生政策及相关注意事项进行了解读。人文学院专业教师姚珺博士以“网络信息时代如何做好信息宣传”为题，结合疫情特殊时期招生宣传...

我院开展疫情防控期间实验室安全隐患排查

为做好疫情防控工作，确保学院实验室科研及教学的安全和正常运行，为实验室重新启用排除安全隐患，保证疫情防控期间实验室的安全和学生返校后实验教学工作顺利开展。6月30日上午，我院根据《教育部应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室关于做好高校开学安全生产排查和防疫物资准备工作的通知》（教发厅函〔2020〕6号）、学校《关于开展安全隐患和矛盾纠纷大排查的通知》和《湖北大学知行学院关于开展实验（训）场所、体育运动场...

卜诗桢校长深情寄语毕业生：做一个有魅力的知行人

​做一个有魅力的知行人——在湖北大学知行学院2020届毕业典礼上的讲话校长  卜诗桢（2020年6月24日）各位老师、各位校友、各位家长、亲爱的同学们：大家上午好！因为新冠肺炎疫情的影响，我们无法像往年一样给同学们一个隆重的毕业典礼。今天，近百名同学作为毕业生代表回到学校，与更多在云端的同学一起，通过线上线下结合的方式举行毕业典礼，形式虽然简单，情意却不单薄。这里面有欣慰、有感谢、有不舍、有遗憾，更有美好的...

知行，我们回来啦！

暖心的标语，亲切的问候，热情的接待，让阔别知行已久的学子们感受到学校浓浓的爱意。6月19日，寂静多日的知行焕发出勃勃生机，2020届毕业生陆续返回学校，与老师和同学共同追忆大学最后的美好时光。期间，校党委书记彭德忠、校长卜诗桢等前往学校门口迎接点，为毕业生们送上亲切问候和祝福。身份验证、测体温、消毒、领取毕业证学位证、返回宿舍领取行李……接待现场，毕业生返校离校手续办理既安全有序，又方便快捷。“好暖心...

雷火竞技官方网站形象宣传片